ЗАТ «Одессакондитер» - одне із старих підприємств України.
У 1820 році в Одесі було створено маленьке приватне підприємство – торговий дім «Брати Крахмальнікови» – перша кондитерська фабрика на півдні країни. Кондитерські вироби їх торгового дому не потребували особливої реклами і користувалися заслуженою популярністю не лише в тодішній Російській імперії: вони завоювали гран-прі на міжнародних промислових виставках в Лондоні і Парижі, наголошувалися золотими медалями в Ростові-на-Дону, Москві, Лондоні.
У 1918 році фабрика була націоналізована і стала називатися «Перша радянська кондитерська фабрика».
У 1922 році їй було привласнено ім'я Рози Люксембург. До початку Великої Вітчизняної війни фабрика перетворилася на крупне промислове підприємство універсального типа.
У 1947 році був побудований і запущений в експлуатацію основний виробничий корпус. З тих пір підприємство постійно розширювалося, нарощувало виробничі потужності, освоюючи все новий і новий вигляд кондитерських виробів.
Продукція нашого підприємства неодноразово завойовувала престижні винагороди не лише в Україні, але і на Міжнародних виставках-ярмарках в Угорщині, Канаді, США, Німеччині, Італії і інших країнах.
У 1999 році генеральний директор підприємства був нагороджений призом Європейського CANDY KATTLE клуб за професійну перевагу своїх конкурентів у виробництві кондитерських виробів, дослідженнях, технічному розвитку і інноваціях в області якості продукції, маркетингу, за особистий прогрес в галузі, а в 2000 році підприємство визнане кращим в рейтингу «Золота фортуна».
На початку 2004 року ЗАТ “Одессакондитер” упровадило систему менеджменту якості ISO 9001:2000 та отримало сертифікат міжнародного зразка.